园所活动 | 济宁市嘉祥街道东关幼儿园:快乐烘焙,飘香蛋挞-学前教育网

文/商文静 朱向红  来源/济宁市嘉祥街道东关幼儿园

香喷喷的蛋挞是孩子们最喜欢的甜点之一,为了让孩子们感受烘焙的美妙,品尝到健康、美味的蛋挞,2017年12月5日上午,济宁市嘉祥街道东关幼儿园大班组织了一次烘焙体验活动

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活动中,老师先拿出了制作蛋挞需要的材料给小朋友介绍。接着在一个容器里打上鸡蛋、放入白糖,在蛋液中搅拌至融化后,再依次放入了牛奶,然后再进行搅拌,直至这些材料完全融合。最后用滤网将蛋挞液进行过滤,去掉浮在表层的泡沫——整个过程简单容易操作。在老师的引导下,孩子们积极地尝试了制作蛋挞。十五分钟后,教室里已经弥漫着蛋挞的香味!香甜的蛋挞终于出炉了。

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此次活动不仅拓展了课堂教育,丰富了幼儿的经验。同时也增加了教师与孩子之间的联系与情感交流,使幼儿教育更显活力!

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