来源:亿童幼教机构·依江畔园

新闻回顾:

近日,江西几所幼儿园部分幼儿出现了不同程度呕吐等症状。截至当晚23时30分,省儿童医院共收治120名疑似食物中毒患儿,其中住院36人,留观62人,22人症状轻微,接受诊治后回家。据一名孩子家长介绍,呕吐疑为食物中毒造成的。

园所管理:又有幼儿园孩子食物中毒?新学期这4大安全提醒园长老师要记牢!-学前教育网

刚开学就出现此情形,让人痛心不已,在为孩子们担心的同时,幼儿园如何保证幼儿身体健康和生命安全也成为社会关注的热点。安全是幼儿园的头等大事,在新学期来临之际,让我们一起听亿童幼教机构·依江畔园肖颖园长从膳食、活动、门卫和校车、传染疾病等四方面谈如何进行幼儿园安全管理吧——

一、膳食安全管理

膳食管理是幼儿园工作的重要组成部分,也是保证食品安全和教育工作有序开展的基础。在食品安全越来越受到社会广泛关注的今天,幼儿园膳食管理工作的要求在不断提高,从食品的采购、存放、烹饪到留样,任何一个环节都马虎不得。

园所管理:又有幼儿园孩子食物中毒?新学期这4大安全提醒园长老师要记牢!-学前教育网

幼儿园可以这样做

1.采购食品时,应向供货方索取该批食品的卫生检验合格证,索取的各种证明应妥善保存,以备查验。

2.食品验收由红案厨师负责,保健医生协助。验收食物时一定要坚持“一看、二闻、三手感”的原则,有问题的食物坚决不能接收。

3.炊事人员要注意个人卫生,上岗前要用肥皂、流动水洗手。操作时必须穿工作服,戴工作帽、口罩及手套。上岗时不化妆,不戴戒指、耳环、手镯,不留长指甲。

4.菜池、案板、地板要及时清扫,厨房机器使用后要清洗干净,灶具、墙壁(瓷砖部分)、柜子、排烟罩、排水地沟及门窗要保持清洁。

5.餐具使用后须洗净消毒,消毒后的餐具应放在专用保洁柜内,不得与其他物品混放。

6.每天要对食品进行检查、整理,查看有无霉变、腐烂、变质,包装有无损坏,是否超过保质期等,做好记录,发现问题及时汇报、处理。

二、活动安全管理

保护幼儿安全健康,是幼儿园的基本责任,也是所有家长最基本的要求。由于幼儿年龄较小,自我保护意识淡薄,极易发生意外伤害。因此,幼儿园必须要有严格的管理措施,建立各项安全规章制度

园所管理:又有幼儿园孩子食物中毒?新学期这4大安全提醒园长老师要记牢!-学前教育网

幼儿园可以这样做

1.当班时间必须坚守岗位,不得离岗、串岗,保证幼儿在教师的视线范围内,并随时注意观察幼儿的活动情况,防止意外事故的发生。

2.做好入园晨检工作,做到“一摸、二看、三问、四查”。严禁幼儿携带小刀、纽扣等危险物品及贵重物品进园。

3.班级内不存放尖锐玩具和有毒塑料玩具。教师用的剪刀、水果刀等应放置高处或幼儿触摸不到的地方。幼儿用的剪刀须是儿童安全剪刀。每天在幼儿离园后清除破损玩具,防止幼儿被戳伤。

4.组织幼儿户外活动前,要先检查场地、器材是否安全,并对幼儿讲清注意事项。活动期间要加强巡视,保证幼儿在视线范围内,经常清点人数;不聚集闲聊,防止幼儿走失等意外事故的发生;多关注体弱幼儿。

5.经常向幼儿进行安全教育,以提高幼儿的自我保护、自我防范意识和能力。定期向家长宣传安全知识,提高家长的安全意识。

以下幼儿园常用的一些安全儿歌,可供参考:

《小剪刀安全》

刀儿剪儿真奇妙,手工课上不能少。

课下快速收藏好,免得受伤医院跑。

《安全电话要记牢》

小朋友,请注意,安全电话要熟记。

遇到困难不要怕,分析情况打电话。

生病拨打120,火灾拨打119,

110,找警察,还要讲清在哪里 。

三、门卫及校车安全管理

门卫及校车安全在任何时候都需要被重视,对于幼儿园来说更是如此。新学期开始,幼儿、老师都返回校园,接送、通勤车辆将迎来运输的高峰期,事故风险也将上升。

园所管理:又有幼儿园孩子食物中毒?新学期这4大安全提醒园长老师要记牢!-学前教育网

幼儿园可以这样做

1.认真贯彻《中小学幼儿园安全管理办法》、《校车安全管理条例》,采取多种形式,加强安全管理,全园树立“安全第一、安全无小事”的意识。

2.按规定时间开关大门,无关人员不得进入幼儿园,防止陌生人接走幼儿,严格实行来园人员登记制度。

3.负责全园的安全保卫工作。幼儿离园后以及节假日期间,都要巡视检查幼儿园的门窗、水电的安全,一旦发现问题及时向上级报告。

4.负责户外大型玩具、体育器械的卫生消毒和安全工作。

5.校车司机应取得校车驾驶资格,并对校车进行日常维修和保养,保证校车安全。

四、传染疾病安全管理

秋季是传染疾病多发季节,随着幼儿园陆续开园,园内师幼在短时间内大量聚集,发生集体性传染病几率和风险增大。尤其是感染性腹泻、细菌性痢疾、手足口病等传染性疾病进入流行期和高发期。

幼儿园可以这样做

园所管理:又有幼儿园孩子食物中毒?新学期这4大安全提醒园长老师要记牢!-学前教育网

1.坚持“预防为主”的方针,根据季节和疾病流行情况,采取相应的预防措施。

2.把好三关:入园检查关;晨、午检关;消毒、隔离、检疫关。

3.把好三个环节:控制传染源,切断传播途径,保护易感人群。

4.一旦发现幼儿患疑似传染病时,要立即设立临时隔离室,对患儿采取有效的隔离措施。临时隔离室内环境、物品应当便于实施随时性消毒与终末消毒,控制传染病在园内爆发和续发。同时,及时通知家长带患儿回家隔离,待患儿病愈后持医院回复证明方可回班。

5.儿童活动室、卧室应当经常开窗通风,保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次,每次至少10——15分钟。在不适宜开窗通风时,每日应当采取其他方法对室内空气消毒2次。

幼儿园安全工作重于泰山,在亿童幼教机构,园长会将安全作为各项工作的重中之重,做到预防为主,防患未然;全员参与,责任到人;动态管理,过程监控几大原则,保证安全工作规范有序地进行,让孩子在幼儿园健康快乐成长。

版权声明:本文为中国学前教育网原创文章,版权归属作者及中国学前教育网所有,文中观点不代表本平台立场,如需转载须经本平台授权。